Joakim Eriksson & Frank Hartwig

Ägare av Östabackens bigård

Vi köpte Östabacken 2017 och trivs här sedan första dagen. Utöver våra bisamhällen har vi dessutom höns och ankor, två katter och en hund. Vi odlar en hel del i vår trädgård och har som mål att försörja oss själva med frukt och grönsaker i framtiden.

Vi började med bina 2022, där vi startade med tre avläggare.

Det som är fascinerande med biodling är hur bisamhällen fungerar:

Bisamhällen består av tre huvudsakliga typer av bin: drottningen, arbetarna och drönarna. Drottningen är den enda fertila honan och ansvarar för att lägga ägg. Arbetarna är sterila honor som utför alla arbetsuppgifter i kupan, inklusive att samla nektar, bygga och underhålla kupan, samt mata larverna. Drönarna är hanar vars huvudsakliga uppgift är att para sig med en ny drottning.

Inom bisamhället finns det ett komplicerat system av kommunikation och arbetsfördelning. Bina använder sig av dans för att kommunicera information om var matkällor finns. De arbetar också tillsammans för att hålla kupan ren och för att hålla temperaturen på en konstant nivå. Bisamhällen är organiserade och effektiva samhällen där varje individ spelar en viktig roll för kollektivets överlevnad. 

Bina producerar honung genom att samla nektar från blommor med sin tunga och lagra den i sina honungsblåsor. Sedan återvänder de till kupan, där de överlämnar nektaren till andra bin som bearbetar den genom att tugga och blanda den med enzymer. Efter detta förångas vattnet från nektaren genom ventilation i kupan tills den blir till honung. 

Den egentligen viktigaste är att bin är ansvariga för att pollinera en stor del av världens grödor och växter, inklusive många grönsaker, frukter och blommor. Genom att överföra pollen från en blomma till en annan hjälper de till med befruktningen, vilket är avgörande för växters reproduktion och för att säkra en god skörd för livsmedel.

Vi vill bidra till denna viktiga funktion genom att utveckla en biodling som är så naturlig och hållbar som möjligt.